家常莲藕骨头汤的3种做法

时间:2016-03-28        来源:

莲藕骨头汤的做法 莲藕骨头汤的做法大全 莲藕骨头汤怎么做

  莲藕骨头汤的做法一

  食材:猪骨头适量,莲藕一节,葱一棵,姜片适量,盐适量,白醋适量。

  做法

  1.莲藕洗净切成滚刀块,骨头洗净待用。

  2.先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来。

  3.取出后的骨头。

  4.用冷水冲洗干净,待用。

  5.将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。再加入几滴白醋。

  6.启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可。

  莲藕骨头汤的做法二

  食材:腔骨750可,藕300克,葱1段,姜3片,盐5克,水1800毫升。

  做法

  1.腔骨洗净,用沸水氽烫。

  2.莲藕洗净去皮,切块。

  3.锅内放入葱、姜和水。

  4.再放入处理好的腔骨和藕。

  5.盖上锅盖,开火。

  6.待烹饪结束时,加盐盛入碗中即可。

  莲藕骨头汤的做法三

  主料:莲藕250g,排骨500g。

  辅料:红枣适量,盐适量,生姜适量。

  做法

  1.排骨洗净,入锅焯出血水。

  2.另起一锅烧开水。

  3.将焯过水的排骨加入开水中。

  4.莲藕洗净切段备用。

  5.待排骨六成熟时加入莲藕和红枣,大火烧开后转小火慢煲。

  6.待莲藕熟烂,加入少许山药粉。(用冷水化开倒入)煮开加盐调味。

(责任编辑:姚佳佳)

    精彩图片
    阅读下一篇

    扬州炒饭配料多样 推荐3种搭配

      扬州炒饭的做法一   配料:鸡蛋2只,火腿肠250克,青豆50克,玉米50克,胡萝卜50克。   做法:   1.准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌